Plain Omelet

 

 

ส่วนผสม

ไข่ออมเลตพาสเจอร์ไรซ์ OVF 100  กรัม
เนยจืดสำหรับทอด 2  ช้อนชา
เครื่องเคียง (Side Dish)  
เห็ดพอร์ตโทเบลโลย่างโรยเกลือเล็กน้อย 2  ดอก
มะเขือเทศย่าง  

 

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่เนยจืดลงไป ตามด้วยไข่ออมเลตพาสเจอร์ไรส์ OVF พอไข่เริ่มขึ้นรูปให้ใช้พายไม้ตะล่อมจากขอบเข้ามา จากนั้นตะล่อมกลับเข้าไป ให้ได้ไข่เป็นลักษณะลูกรักบี้

2. ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมเห็ดพอร์โทเบลโลย่าง และมะเขือเทศย่าง

หมายเหตุ : สามารถเปลี่ยนแปลงเครื่องเคียงเป็นผักย่างอื่นๆ เช่น พริกหวานย่าง ข้าวโพดย่าง หรือผักสด เช่น มะเขือเทศ แครอต หรือผักสลัดต่างๆ เช่น ผักเอนไดฟ์ ผักคอส ผักร็อกเกต ฯลฯ ได้ตามชอบ