Half Boiled Egg

ไข่ไก่สดที่นำมาผ่านกระบวนการต้มด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัย ในอุณหภูมิและเวลาเฉพาะ ทำให้ได้ไข่แดงและไข่ขาวที่สุกไม่มาก แต่นุ่มนวลชวนรับประทาน แล้วนำมาเคลือบผิวเพื่อให้มีอายุการใช้งานถึง 21 วัน ณ อุณหภูมิห้อง หรือ 30 วัน เมื่อเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นหรือตู้แช่